Dňa 14. novembra 2025 navštívili Ing. Alžbeta Demianová, PhD. a Ing. Terézia Švecová z Fakulty biotechnológie a potravinárstva SPU v Nitre Obchodnú akadémiu na Bolečkovej ulici v Nitre, kde žiakom predstavili študentský startup Caskin Coffee Labs.
Počas prednášky, organizovanej pod záštitou JCI – Slovakia (Junior Chamber International), sa žiaci oboznámili so svetom kávy, kávovníka a najmä s vedľajšími produktmi spracovania kávy a aktívne sa zapojili do diskusie. Prednášajúce im vysvetlili, čo je silverskin, prečo vzniká pri pražení kávy a prečo sa ho tím rozhodol využiť pri vývoji nových, nutrične hodnotných potravinárskych produktov.
Žiakom zároveň priblížili, čo obnáša rozbehnutie vlastného startupu – od tvorby nápadu a vývoja produktu až po testovanie, senzorickú analýzu a prípravu na vstup na trh. Študenti mali možnosť vidieť, ako vznikali prvé výsledky startupu, najmä z pohľadu technológie, bezpečnosti a podnikateľského plánovania.
Startup Caskin Coffee Labs, ktorý sa zameriava na udržateľné využitie kávových vedľajších produktov a v roku 2024 získal Cenu za udržateľnosť a pozitívny vplyv na životné prostredie v súťaži Slovak University Startup Cup.